Recomendaciones en nutrición ortomolecular

-Mantenga una buena higiene alimentaria evitando los alimentos que no le benefician.

-Elimine los regímenes alimenticios ricos en proteínas
animales.

-Elimine los azúcares refinados pues su ingesta produce
la eliminación por orina de calcio.

-Restrinja o elimine el consumo de café, alcohol y tabaco
pues producen un desequilibrio negativo en los niveles
de calcio.

-Elimine las bebidas de cola. Son productos muy ricos
en fósforo, azúcares y cafeína. Y aunque el fósforo
es necesario para los huesos, una ingesta elevada bloquea
la absorción del calcio.

-Evite la sal ya que es responsable de la eliminación
urinaria de calcio.

-Elimine los antiácidos basados en aluminio; esa sustancia
puede ser la causante de pérdida de masa ósea.

-Tenga en cuenta que medicamentos como los corticosteroides,
las tetraciclinas y los preparados tiroideos pueden
ser los responsables de la pérdida de calcio.

-Y recuerde que la actividad física es fundamental tanto
para mantener como para restaurar la densidad ósea.
Esta actividad debe ser moderada pero mantenida en el
tiempo.

ALIMENTOS BENEFICIOSOS


Alfalfa. Es altamente remineralizante por su equilibrado
contenido en calcio, fósforo y magnesio. Contiene además
vitamina K, una sustancia que potencia la actividad
de la vitamina D y mejora la disposición del calcio.

Piña: contiene una buena cantidad de manganeso, sustancia que participa
en el metabolismo óseo.

Almendras, brócoli, coles de bruselas, semillas de girasol, cacahuetes, nueces, higos, cebollas, alubias secas, hortalizas, cereales, azúcar integral, granos de sésamo, sardinas y salmón. Son alimentos ricos en calcio.

Soja. Esta sustancia, así como sus derivados (principalmente el tofu), proporcionan fitoestrógenos como las isoflavonas cuyos efectos estrogénicos favorecen la mineralización ósea y previenen la osteoporosis. Un trabajo recientemente publicado en Archives of Internal Medicine ha demostrado que con el 50% de la dosis que habitualmente se recomienda el estrógeno vegetariano consigue los mismos efectos terapéuticos contra la osteoporosis que la versión animal de esta
hormona, evitando a la vez los efectos secundarios que provocan los estrógenos animales.

Azúcar de caña. Contiene una buena cantidad de minerales, entre ellos el calcio y el magnesio en la proporción adecuada además de vitaminas.

Frutas y verduras crudas. Por su contenido en vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Nabo.Es una de las verduras más ricas en calcio.